Szűkítési feltételek

Előételek
Fűszeres ételek
Zöldséges ételek
Magyaros ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

37 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Római Saltimbocca
Római Saltimbocca
1.Klopfoljuk vékonyra a kis (8 dkg-os) hússzeleteket, és helyezzünk rájuk 1-1 szelet sonkát, valamint 1 zsályalevelet, és tűzzük össze fogpiszkálóval.
2.A szeleteket sózzuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 87
Borban sült sertéskolbász
Borban sült sertéskolbász
A kolbász bőrét néhány helyen tűvel megszurkáljuk, majd serpenyőben kissé megsütjük, közben az ecettel egyenletesen meglocsoljuk.
Amikor az ecet elfő, a kolbászokat leöntjük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Fűszeres szecsuáni sertés
Fűszeres szecsuáni sertés
1. Egy fazék vizet felforralunk, beletesszük a sertéshúst, majd lefedjük és 20 percig kis lángon főzzük. Időnként leszedjük a habját. A húst hűlni és pihenni hagyjuk, majd vékony...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Zöldfűszerekkel sült kolbász
Zöldfűszerekkel sült kolbász
1. A chorizót éles késsel fél centi vastag karikákra vágjuk. Felforrósítunk egy vastag aljú serpenyőt. Beletesszük a kolbászkarikákat, de nem adunk hozzá más zsiradékot. Közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Kebab chorizóval és gombával
Kebab chorizóval és gombával
1. Egy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az olajat. Beledobjuk a felkockázott kolbászt (25 kis kockát szeletelünk), és kevergetve 20 másodpercig pirítjuk.
2. Hozzáadjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Chorizo vörösborban
Chorizo vörösborban
1. Mielőtt elkezdjük jó, ha figyelembe vesszük, hogy ezt az ételt jobb, ha egy nappal a tálalás tervezett időpontja előtt készítjük! A kolbászt egy darabban hagyjuk és villával 3-4...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Serrano sonka ruccolával
Serrano sonka ruccolával
1. A rukola leveleket salátástálba tesszük, meglocsoljuk az olívaolajjal és a narancslével. Sóval, borssal ízesítjük, és alaposan átforgatjuk.
2. A vékony sonkaszeleteket...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Rákkal töltött csirkemellfilé tésztaágyon
Rákkal töltött csirkemellfilé tésztaágyon
1. Az egyenként kb.20 dkg-os csirkefiléket 2 fólialap között nyújtófával laposra hengereljük (1. kép).
2. A spenótlevelek felét elosztjuk a hússzeleteken, ráteszünk egy-egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Mini borjúsaltimbocca
Mini borjúsaltimbocca
1. A hurkapálcikákat (kb. 40 darabot) forró vízben áztatjuk kb. húsz percig, hogy ne égjenek meg, amíg sül a hús. A borjúhúst negyven vékony szeletre vágjuk, mindegyik nagyjából 3 x...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Mini kukoricás hot-dog
Mini kukoricás hot-dog
1. Félbevágjuk a kolbászkákat. Félbevágjuk a fanyársakat is, és mindegyik kolbászt felnyársaljuk úgy, hogy a nyárs egy része kilógjon, hogy megfoghassuk. Megforgatjuk kukorica...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23